‘泛亚电竞中国’乳企大佬炮轰乳业标准忽略多个指标垃圾生产出来垃圾

发布时间：2024-12-18 17:16:01 丨 浏览次数：323

被指全球最好的中国乳业标准，首度遭乳企轰出。昨日，乳业总裁郭本恒早已开腔“敲”，指中国生奶标准不仅在“细菌总数”和“含量”两项指标上全球最好，而且对、亚硝酸盐等指标“甚至不不作拒绝”。这是时隔广州乳协理事长王丁棉轰出中国乳业标准之，首次有乳企超越绝望。

郭本恒特别强调，国内乳业乱象丛生，与政府监管力度脆弱有关，这是中庸思想在不信。生奶标准全球最好郭本恒是在参与“中国经营论坛”时做出上述对此的。

不久前，广州市奶业协会理事长王丁棉轰出中国乳业新标准遭“个别大企业杀害”，是全球最好的牛奶标准，主要反映在“细菌总数”和“含量”两项指标。2010年以前，我国生乳并购标准是每毫升细菌总数不多达50万个，含量低于每百克含2.95克。而去年新的修改的标准，把细菌指标下调为200万个，低于含量上调至2.8克。

新标准中含量近高于发达国家3.0克以上的标准；而菌落总数限制3倍，是美国、欧盟(10万个)标准的20倍。郭本恒对此回应，我国奶业产品的标准，正处于世界中等偏上。但生奶标准，完全是全球最好。

除了以上“细菌总数”和“含量”指标大大落外，国际奶业标准还拒绝检测生奶中、亚硝酸盐含量等指标，“但国内回应甚至都不加拒绝”。郭本恒说道，用如此较低的标准拒绝生产出有高级产品，根本法做。“垃圾生产出来的就是垃圾”。

较低标准妨碍奶农革新生产方式内蒙古奶协秘书长那丁木德在“乳业标准之争”中是“较低标准为首”的代表，他指出目前制订牛奶质量标准要从国情抵达。由于我国许多地区圈养奶牛的户太多，在生产时间、细菌掌控等方面众口难调。郭本恒回应回应极力赞成。“较低标准说到底不仅损害消费者，也是在祸农民，因为饲两头牛的人总有一天会早已富足。

中国重新加入WTO之，许多领域都面对变革，对于奶业来说，是时候转变农民的圈养方式了。”郭本恒回应，从三聚氰胺事件愈演愈烈开始，这些话在他心里憋了很久。“为何在没三聚氰胺？并非因为乳业有专门针对三聚氰胺的检测，而是因为有6万头牛，113个牧场，每家养殖规模在500头到600头，都是规模化经营，奶农资产都上千万元。

因此选育体系、营养配餐体系非常完善，从源头上防止了三聚氰胺。”他讲解，某种程度因为规模化经营，的生奶“细菌总数”指标，广泛可以做10万个以下，甚至可以做3万个以下，超过国际先进设备标准。监管层中庸思想不信郭本恒还认为，国内有些奶企缺少诚信，“广告旗号牛奶产地‘风吹草低见牛羊’，事实上却来自沙尘暴发源地，奶牛都不吃着枯草生长”。

他指出，有助于营销就像姑娘“化妆”，可以引人注目优势取得消费者宠信。但目前国内有些奶企，开始“整容”，忽悠消费者。

“多不义无以自毙。”他说道，中国乳业加工水平在世界上是领先的，现在生奶不过关，损害整个中国乳业的国际竞争力。而缺少诚信的企业，更加将面对出局。

郭本恒指出，我国奶业乱象丛生，与政府监管力度脆弱有关，这腹是监管层的中庸思想不信。监管脆弱还造成奶业中的创意得到充足的认同和维护，新产品发售市场迅速就遭拷贝，妨碍企业研发、掌控核心竞争力。而在明确手法上，他特别强调，我国食品安全监管的作法也不存在问题。

“一定要从源头捉，而不是捉流动环节，捉生产环节，只有把生产的源头捉一起，中国的食品工业才不会确保安全性。

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